Сад и огород в январе

sad-i-ogorod-v-yanvare-2

Январь особо спешными работами не обременен. Следите только, чтобы запасы-припасы были в сохранности. В январе температура и влажность воздуха в хранилищах могут сильно колебаться. Если столбик термометра стал опускаться ниже оптимального предела (0° +2°), поставьте на время масляный обогреватель. Стало тепло — проветрите.

Продолжайте выполнять общие зимние работы: задерживайте в саду и на грядках снег, снимайте зимующие гнезда вредителей. Пройдитесь раза три по саду. Осмотрите все внимательно. И не ограничивайтесь лишь тем, что советуют делать. Проявите инициативу.

  1. Посев семян семечковых и косточковых культур.
  2. Осмотр посадочного материала.
  3. Борьба с грызунами.
  4. Защита деревьев в саду.
  5. Зимняя прививка

1.  Если не посеяли семена растений семечковых и косточковых культур, то в самом начале января начинайте их стратификацию, чтобы весной посеять. Длится она долго — целых четыре месяца, да еще с хвостиком в недельку-другую. А сейчас столько именно до посева и осталось.

Достаньте семена из своих «загашников» и на трое суток поместите в воду. Всплывшие удалите — они не дадут всходов. Воду, если не проточная, меняйте по меньшей мере один раз в день. Последний раз залейте раствором марганцовокислого калия (марганцовки) 2,5 г на 1 л воды, ненадолго.

Выньте, подсушите до сыпучести. Опылите древесным углем от гнилей и плесени. Смешайте с субстратом в соотношении 1:3. В качестве субстрата можете взять опилки без кусочков коры, мох, торфяную крошку, речной крупнозернистый песок. Можно воспользоваться современными материалами — вермикулитом или перлитом. Пропарьте субстрат, увлажните, но не очень сильно. Если вода при сжатии не течет, значит, все правильно.

Насыпьте смесь семян с субстратом слоем до 20−25 см в плотный деревянный ящик с отверстиями для воздуха и воды. Отнесите в помещение, где температура +3−5°С.

Если же вы осенью положили семена косточковых на стратификацию, то в январе они уже могут наклевываться. Не допускайте, чтобы они проросли, перенесите в помещение, где температура не выше +2°, но и не ниже 0°. Снежный бурт для этого не годится — там проростки могут подмерзнуть.

Если семена начали плесневеть, проветрите их, опудрите толченым древесным углем, слегка увлажните, и пусть лежат, но под постоянным контролем.

2.  Контролируйте состояние посадочного материала. К середине зимы естественный покой у растений уже закончился. В декабре ветви были без признаков жизни, а в январе дайте только тепло и воду. Поэтому следите, чтобы в хранилище прежде времени не тронулись в рост почки на черенках, растениях, не начали отрастать корни. Заметите активизацию растений, позаботьтесь о снижении температуры или снесите их в более прохладное место.

Если у вас есть подозрения, что растения подмерзли, и вам не терпится поскорее развеять или подтвердить это, срежьте несколько ветвей и поставьте на проращивание.

3.  Со второй половины зимы сады навещают зайцы. Особенно они любят кору на молодых деревьях. При круговом повреждении коры зайцами дерево может усохнуть. Лучшая защита — это сетчатый забор такой высоты и с такими ячейками, чтобы напрочь зайцам перекрыть доступ в сад. Казалось бы, сплошной забор еще лучше, зайца-то он не пустит, но и сток холодного воздуха перекроет — будут растения пуще, чем от грызунов, страдать от морозов и заморозков.

Если нет ограждения, то зайцев можно отпугнуть резким запахом. Для этого обмажьте растения сметанообразной смесью равных частей коровяка и глины с добавлением ложки карболовой кислоты (только помешивать не забывайте) или помажьте каждую вторую-третью ветвь салом. Можете развесить на деревьях гирлянды из черных картонных кружочков или крыльчатки, изготовленные из легкого металла. При малейшем ветерке они будут крутиться и пугать зайцев.

Если вы знаете, что они на вашем участке частые гости, еще при посадке растений предусмотрите защиту от них. Используйте частую металлическую сетку, обернув ее вокруг стволика на небольшом расстоянии или специальную спиральную металлическую трубку. Высота сетки или трубки должна быть около метра. Только помните, что сильно заглублять их в землю нельзя, чтобы не повредить корни.

4.  За растениями под открытым небом тоже глаз да глаз нужен. Если зима студеная, но морозы ровные, а вы своевременно позаботились о защите растений, все само собой образуется. Когда же морозы перемежаются частыми оттепепями, недалеко и до беды.

Растения, особенно те, которых не баловали уходом и в которых южная «кровь» течет, уже вышли из глубокого покоя, клетки-торопыги, поддавшись на тепло, активизируются, а тут — мороз. Да еще и солнечные ожоги. В погожий день кора с южной части дерева нагревается и расширяется, а к вечеру начинает сжиматься. Если же не поспеет сократиться, то лопается — вот вам и морозобоина. Такие раны долго не заживают, становятся доступными болезням, вредителям.

Кто с осени побелил штамбы и основания крупных ветвей, тот обезопасил себя от такой напасти. Если же вы не успели побелить или побелили, да неудачно, или осенние дожди побелку смыли, придется еще раз потрудиться. Выберите теплый денек, раскопайте снег у штамба, побелите и снег на место. Да еще и окучьте повыше. Только не берите снег для окучивания из-под кроны — оголите землю, подмерзнут корни, особенно если растения на клоновых подвоях. И помните, что самая низкая температура в саду на уровне снега бывает.

5.  Можно начинать зимнюю прививку. Если вы заготовили с осени черенки и подвои, внесите их в помещение, где будете делать прививку. Если же ни того, ни другого у вас нет, приобретите нужное количество в ближайшем питомнике.

В тазике или ведре с водой отмойте корни. Осмотрите их хорошенько. Если обнаружите небольшие дефекты, удалите их секатором. Годятся все здоровые подвои, даже если стволик изогнут. Корни подсохли, подгнили или поражены корневым раком — выбросите их, чтобы случайно не использовать.

Осмотрите черенки. Если обнаружите какие-то повреждения коры, древесины, почек, не используйте. Не берите самую верхнюю и самую нижнюю часть черенка. Протрите черенки влажной, а затем сухой ветошью.

Возьмите подвой в левую руку корнями от себя. Поставьте копулировочный нож чуть выше корневой шейки, под углом примерно 10−15С, т,е. так, чтобы срез был длиннее диаметра стволика примерно в 4 раза. Резким движением на себя срежьте верхнюю часть подвоя. Если срез получился ровный, чистый и длина его та, что надо, поставьте нож примерно на 1/3 расстояния от верхнего края среза и сделайте расщеп до начала среза.

Теперь возьмите черенок и сделайте точно такой же по длине срез и такой же расщеп, как и на подвое.

Если операция удалась, отсчитайте две почки и над третьей сделайте косой срез так чтобы ни основание, ни верхушку ее не подрезать, но и пенька чтобы не осталось. Соедините косые срезы так, чтобы язычок подвоя вошел в расщеп привоя. Осмотрите соединение. В случае когда подвой толще черенка, сдвиньте черенок в одну сторону так, чтобы совпали их края. Другую сторону подвоя срежьте по границе черенка. Работайте осторожно. Любые задиры коры болезненно скажутся на срастании черенка с подвоем.

Наложите обвязку на место соединения и покройте сверху садовым варом. Расстелите кусок пленки, насыпьте на нее слой опилок, положите рядышком все прививки и засыпьте сверху опилками. Сверните все это в кулек, в пленке сделайте отверстия, чтобы воздухообмен был, и вода лишняя из опилок вытекала.

Поместите все в ящик. Оставьте его в помещении, где температура около 20°С. Дней через 10 прививки должны срастись. Подергайте осторожно за черенок. Если он прочно держится, все в порядке.

Приготовьте смесь из песка, торфа и огородной земли. Заполните этой смесью обычные полиэтиленовые пакеты. Посадите прививки. Поместите пакеты в теплом помещении поближе к свету. Поливайте, подкармливайте, защищайте от вредителей. Станет тепло — высадите в открытый грунт.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
САД И ОГОРОД
Сад и огород в январе
kak-sdelat-zhidkoe-udobrenie-dlya-ogoroda-iz-sornyakov-2
Как сделать жидкое удобрение для огорода из сорняков